コーヒー豆焙煎日記
今日もブラジルを焙煎しようと思いました。
ただ焙煎しても面白くないので今日は煎りごとに３種類に分けて焙煎しよと思います
昨日煎ったものがちょうどミディアムローストぐらいだったので加えて
今日はフルシティロースト、フレンチローストを煎りました
１種類５０グラムで焙煎しました
↑ミディアムロースト
やはりほかのに比べると煎る時間も短かったので飲みやすく口当たりも軽いものになりました
↑フルシティロースト
ここら辺になると苦さが少し強く伝わるよな味わいでした
個人的にはここにグァテマラやコロンビアをブレンドしたいんですよね
砂糖とミルクを入れるとよりまろやかに甘くなったので日頃飲むのはここいらの焙煎が丁度いいのかなと。
↑イタリアンロースト
さすがに苦さが目立ちました
奥歯のあたりにドンっと苦みがくるのでエスプレッソやカフェオレにはお勧め
並べると違いが分かりやすいですね
左からイタリアン→フルシティ→ミディアム
感想
豆の量が少なかったで１ハゼにいくまでがかなり速かった
２ハゼにいくまでにやや時間がかかったので火を強くしたほうがいいことに気づいた
というか焙煎具合はあっているのかな( ´∀｀ )
コーヒー豆焙煎日記~ブラジル
今日の焙煎はブラジル
ちょうどコーヒー豆をきらしてしまったので今日はブラジルを焙煎しました
寒いせいか１ハゼにいくまで時間がかかりましたが無事に中煎り程度に仕上がりました
所要時間は21分程度でした
ブラジルは味のバランスが良いので中煎りで煎ると丁度いい気がします
今度はコロンビアの生豆が欲しいです・・・
新居
新居にともなって家具をいろいろ調べてる今日この頃
冷蔵庫
洗濯機
炊飯器
その他いろいろありますがぶっちゃけなんでもいいよね
でもいいやつがいい
その時点でなんでもよくない( ´∀｀ )
必要最低限
ふむ
レモン水飲めるけど薄い
(2日目
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健康って
最近身体にいいのはやっぱり水だということを知り、ちょくちょく水を買うようにしていますがコンビニやスーパーだと割高らしく少し調べてみることに…
レモン水だともっと体にいいらしい
明日からレモン水日記始めようかな
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初デスクトップパソコン
ずっと今までノートパソコンを使っていましたが、今回中古でデスクトップパソコンを買って使っていこうと思います。
実際パソコンで何していいかわからないけど
少しずつ増えるといいかな
とりあえずモニターを買いましょうか
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わくわく
中古で買ったパソコンが届きました
とてもわくわくしております
しかし出力端子がまだ届いておらずひたすら眺めております
明日が楽しみです
